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MACANIQUE CHARCUTERIE ATTACHER
Faite de résine et acier inoxydable facilite l'état mécanique de la saucisse de manière confortable
Conçu pour une utilisation manivelle ou l'adaptation d'un tournevis électrique standard (non inclus).
Il comprend la bobine alimentaire fil 50g.
MACHINE A BOUCHER LES BOUTELLES
Nouveau modèle plus robuste avec pieds en tube.
Dimensions: 470X470X110. poids 4,8 kg
MACHINE POUR LA CUISSON SOUSVIDE SV COMPACT
Maison pour cuisson sous vide à l'équipement à basse température.
Équipé d'un réservoir de 10 litres sous-vide équipement compact dispose d'un panneau de contrôle LCD programmable pour le temps et la température.
Elle dispose d'une nouvelle pompe de circulation (silencieux) avec contrôle électronique qui maintient la température de l'eau au sein de l'équipe de façon homogène afin que l'uniforme pour un résultat de haute qualité cuisson garantie.
CARACTÉRISTIQUES:
écran LCD programmable avec le temps, la température réelle et programmée en C ou en mode de température F.
réservoir amovible de 10 litres
Dimensions: 250 x 380 x 220 mm
Réservoir Dimensions: 220 x 300 x 150 mm
Tension: 220 à 240 V - 50 Hz.
Plage de température: 0 à 99 ° C
Précision 0,5 ° C
temps programmable: de 1 minute à 24 heures
Poids: 3,5 kg
Puissance maximale (réchauffement) de 800 w.
réduction de la consommation. optimal pour les programmes à long terme.
Précision: + 0,5ªC
Pompe: Pompe de circulation avec garantizaqr de commande électronique une cuisson à basse température.
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MALANGEUR A VIANDE
Mélangeur manuel avec plateau pliant couvre 90% et les deux inoxidales.
Ils sont couplés à un moteur de GR8.
Avec dispositif de sécurité est activé lorsque le godet est cassé ou le couvercle est soulevé.
Il est de 32 litres, ce qui équivaut à environ 22 kilos de viande hachée.
